Организация питания в образовательной организации

 

 

unnamed 1                                                                           Питание в детском саду организованно в соответствии с примерным цикличным десятидневным меню для организации питания детей в возрасте от 2 до 7 лет, посещающих с 12-часовым пребыванием дошкольные образовательные учреждения Невского района Санкт-Петербурга в соответствии с физиологическими нормами потребления продуктов, согласованными с Управлением социального питания Правительства Санкт-Петербурга, утверждённым Советом по питанию администрации Невского района для детских садов Невского района Санкт-Петербурга.  

 

                                                                                   

 "Общая информация об условиях организации питания"

                                                                                          

 

   

 

img 18061 Производственный процесс по приготовлению блюд в дошкольном образовательном учреждении выполняют квалифицированные повара.

img 18061 Весь цикл приготовления блюд осуществляется на пищеблоке.

img 18061 Помещение пищеблока размещается на первом этаже, имеет отдельный выход и полностью оснащено оборудованием в соответствии с нормативными требованиями.

img 18061 Основанием для приготовления блюд являются оформленные технологические карты (на основании действующих сборников технологических нормативов).

img 18061 Объем пищи и выход блюд соответствуют возрасту детей.

img 18061 Питание в детском саду организовано в групповых комнатах. 

img 18061 В рационе присутствуют свежие фрукты, овощи, соки, кисломолочные продукты.

img 18061 Дети в детском саду обеспечены сбалансированным питанием в соответствии с режимом дня.

   

 

                                                                                   

 "Режим организации питания"

                                                                                          

 

 Режим питания детей с 12-ти часовым пребыванием включает:

 - завтрак

 - второй завтрак

 - обед

 - полдник 

 

                                                                                   

 "Меню ежедневного горячего питания"

                                                                                          

Заведующий - Смирнова Ирина Викторовна 15 Январь 2024 12:43Цикличное десятидневное меню рационов горячего питания для организации питания детей в возрасте с 1 до 3 лет с 12-часовым пребыванием

Заведующий - Смирнова Ирина Викторовна 15 Января 2024 08:26Цикличное 10-дневное меню рационов горячего питания для организации питания детей в возрасте от 1,5 до 3 лет с 12-часовым пребыванием ГБДОУ детского сада №49

Заведующий - Смирнова Ирина Викторовна 15 Января 2024 13:19Цикличное 10-дневное меню рационов горячего питания для организации питания детей в возрасте от 3 до 7 лет с 12-часовым пребыванием ГБДОУ детского сада №49

Заведующий - Смирнова Ирина Викторовна 15 Января 2024 13:20Цикличное десятидневное меню рационов горячего питания для организации питания детей в возрасте с 3 до 7 лет с 12-часовым пребыванием

 

Диетическое меню в образовательной организации отсутствует.

Меню на 30.07.2025 САд
Меню на 30.07.2025 г. Ясли
Меню на 31.07.2025 г. Сад
Меню на 31.07.2025 г. Ясли 
Меню на 01.08.2025 г. Сад
Меню на 01.08.2025 г. Ясли
 
 

 

                                                                                                                                                                  

 "Действующие нормативные правовые акты по организации питания"

                                                                                                                                                                         

 .

 

 Локальные акты ГБДОУ детского сада № 49 Невского района Санкт-Петербурга по организации доступной среды 
План работы Совета по питанию Заведующий - Смирнова Ирина Викторовна 27 Июль 2023 13:32 

Заведующий - Смирнова Ирина Викторовна 26 Январь 2024 10:00Положение о совете по питанию

Положение о бракеражной комиссии Заведующий - Смирнова Ирина Викторовна 27 Июль 2023 13:33
 
Положение о совете по питанию Заведующий - Смирнова Ирина Викторовна 27 Июль 2023 13:33
 
Положение об организации питания Заведующий - Смирнова Ирина Викторовна 27 Июль 2023 13:33
 
Приказ о назначении ответственно Заведующий - Смирнова Ирина Викторовна 27 Июль 2023 13:33
Приказ о раб.группе ХАССП Заведующий - Смирнова Ирина Викторовна 27 Июль 2023 13:33
Программа произв. контроля Заведующий - Смирнова Ирина Викторовна 27 Июль 2023 13:33
Состав Совета по питанию ГБДОУ49 Заведующий - Смирнова Ирина Викторовна 27 Июль 2023 13:33
Состав бракеражной комиссии Заведующий - Смирнова Ирина Викторовна 27 Июль 2023 13:33
Технологические карты действующего меню Заведующий - Смирнова Ирина Викторовна 27 Июль 2023 13:33
Приказ о рабчей группе ХАССП Заведующий - Смирнова Ирина Викторовна 27 Июль 2023 13:33

  

 Диетическое меню в образовательной организации отсутствует.

Юридические лица и индивидуальные предприниматели, оказывающие услуги по организации питания в образовательной организации отсутствуют.

Юридическое лицо постовляющее (реализующее) пищевые продукты и продовольственное сырье   в образовательную организацию:

ООО "Торгово-закупочная база" Санкт-Петербурга

 

Обратная связь для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию осуществляются

по тел. детского сада 362-44-58